Was mich mit dem Weinbau verbindet?
„Wie Kurt Dehn schon sang „Ich bin als eschter Pälzer Bu am Woistock großgezo“, bin auch ich im Herzen des Weinanbaugebietes Pfalz aufgewachsen. Wein und Weinbau gehört zu meiner Kultur und ist ein wichtiger Bestandteil meines Lebens, sowohl mit 12 Jahren im Weinberg meines Großvaters wie auch jetzt bei Bacchus.“
Warum wir den Weinbau vereinfachen wollen?
„Der Wein lebt davon, dass jeder Winzer seine individuelle Philosophie hat, um aus seinen Reben hervorragende Trauben zu holen und aus diesen einen einzigartigen Wein zu erzeugen. Diese Individualität möchte ich fördern, indem ich alles um diese Philosophie so einfach wie möglich für den Winzer mache.“